Κυρίως γεύμα με φύτρο από κινόα

Γεύμα πλήρης πρωτείνης

1 κούπα φύτρο κινόα

2-3 κουταλίες της σούπας φύτρο ηλιόσπορου 2-3 ημερών

Μια χούφτα καθαρισμένα μουλιασμένα αμύγδαλα

Ψιλοκομένο καρότο

Μια χούφτα φύτρα τριγωνέλλας

Λίγα πράσινα βλαστάρια όπως κάρδαμο ή ψιλοκομέννο μαϊντανό