Τρίτη 1 Ιουνίου 2010

Σαλάτα με βλαστάρια και φύτρα


Αυτή η σαλάτα είναι ο πυρήνας μιας ζωντανής διατροφής .Σερβίρεται καθημερινά στο Ιπποκράτειο Ίδρυμα


Ένα μέρος βλαστάρια ηλιόσπορου

Ένα μέρος βλαστάρια αρακά

Ένα μέρος βλαστάρια φαγόπυρου

Μια μεγάλη χούφτα από ένα μίγμα φύτρων από : φακές , αζούκι , ροβίτσα και τριγωνέλλα

Μια χούφτα από φύτρα αλφάλφα, κόκκινου τριφυλλιού , μπρόκολου , κόκκινου λάχανου κτλ

Φύκια σε σκόνη (kelp , dulse komby κτλ)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου